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世界最高峰の貴腐ワインシャトー・ディケムの2014ヴィンテージ 【送料無料】シャトー・ディケム’14(ACソーテルヌ:特別1級グラン・クリュ 白・甘口)【7779469】

モデル: H2200-7779469

24651円

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樹1本からグラス1杯だけといわれる数々の伝説に彩られた神秘なる傑作

1855年のパリ万博では、比類なき最高級として「特別1級シャトー」として格付けされ、以来、ディケムの名声と品質は今日まで揺るぎません。
畑はその他の1級シャトーを見下ろすように広がり、名実ともに頂点に君臨しています。
熟練した摘み手がシャトーに約2ヵ月滞在。
数回に分けて畑を回り、完熟の貴腐ぶどうのみを一粒ずつ(一房ではありません!)丁寧に収穫します。
情熱的なこだわりは、畑に限ったことではありません。
ワインは新樽100%で3年以上熟成され、全収穫量の2割が蒸発により失われます。
醸造管理者が瓶詰めできると見なしたワインを、厳選した樽から吟味。
最良品だけを生産するという確固たる信念の下、出来映えに納得のいかない年はワインをリリースせず、完璧さを維持しています。
ディケムは他の有名なボルドーワインと違い、プリムール(先物取引)はありません。
通常はそのヴィンテージの4年後に高額で出荷されますが、費やされた労力とリスク、厳格な製造過程を考えれば、その価値にふさわしいものといえるでしょう。

<待望の最新2014ヴィンテージがいよいよリリース!>
2014年の収穫は、なんと9週間にも及びました。
プリムール試飲でのパーカー96-98ポイントは、2009ヴィンテージの100ポイントに次ぐ高評価です。

●シャトー・ディケム’14(ACソーテルヌ:特別1級グラン・クリュ/白・甘口)
[セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン]
☆パーカー96-98ポイント

鮮やかな黄金色。
力強く複雑なブーケが幾層にも重なり、オーク、カラメル、バニラ、ココナッツ、ハチミツ、桃などの香りを豊かに含んでいます。
なめらかでコクがあり、口の中を内から包み込むように、印象的な重みと濃縮感を持っています。
後からマーマレードの風味も出て、素晴らしい余韻が長く残ります。
■750ml

(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

当商品はクレジットカードのお支払いのみご注文を承ります。

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