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ラン・リグのバックヴィンテージ限定入荷 トルブレック ラン・リグ [2004]750ml

モデル: 1460909006921616

17198円

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ラン・リグのバックヴィンテージ限定入荷 トルブレック ラン・リグ [2004]750ml

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オーストラリア最高峰の作り手 トルブレックの貴重な蔵出しバックヴィンテージ2004!!
日本への入荷は僅か数ケース。熟成15年を経て再度世に出てきたワインです。

パーカーポイント不動の高得点を誇る、トルブレックのフラッグシップワインです。
ラン・リグはローヌ北部のコート・ロティの急斜面で造られた美しい香りと良い構造を持つワインとしばしば比べられます。素晴らしくアロマ豊かでありながらも、かなりの力強さと潜在的な芳醇さを持つため、太陽が溢れるエルミタージュの丘のブドウから造られた、非常に凝縮感あるワインと容易に間違えうるでしょう。スコットランドのハイランド氏族は、かつて「ラン・リグ」と呼ばれるシステムを使って、非常に広く分散した土地を分割してきました。ここで強調されるのは、個々の畑ではなく、むしろ全体を構成している集団としての要素です。古く乾燥した畑で育つシラーズはヴィオニエとブレンドされることで区画ごとの果実の強みや複雑さがより際立ち、ワインにさらなる奥行きを与えてくれます。

品種:シラーズ96.5%、ヴィオニエ3.5% 畑:バロッサヴァレーの北西にある8つの異なる畑
樹齢:約94―158年(平均約122年)
収量:1haあたり約14hl
醸造:8つの区画から収穫したブドウは、それぞれ丁寧に除こうし畑ごとに木とコンクリートの開放発酵槽に入れます。ここで6~7日間皮とともに慎重に仕込みます。バスケット・プレス後フレンチオーク(60%新樽)に移し、区画ごとに2年間熟成させ、ブレンドをしてもう一度樽に戻してさらに6カ月熟成させます。澱引きは最小限にとどめます。瓶詰めの前日にヴィオニエをブレンド。ヴィオニエをブレンドすることで、ワインがより軽やかになり香りが引き立ちます。また味わいには絹のような質感が加わります。瓶内で熟成する過程でヴィオニエがワインに複雑さを与えてくれます。無濾過・無清澄で瓶詰め。

★Wine Advocate #173 Oct 2007 Jay S Miller 99+ Drink: 2007-2035 $166-$306
フラッグシップの2004年ラン・リグは、シラーズ96.5%にヴィオニエを3.5%ブレンド。シラーズは、新樽と使い古しの樽を取り混ぜたフレンチオークで30カ月熟成させている。収量は、僅か14hl/ha(1エーカーあたり1トン)のみ。鮮やかに潤んだオパーク・パープル/ブラックの色調。フレッシュなアスファルト、鉛筆の芯、スモーク、胡椒、ジビエ、ブルーベリー、ブラックラズベリーが香る、素晴らしくセクシーでエキゾチックなアロマ。実に官能的なフルボディで、凝縮感のある重厚な味わいに、驚く程ピュアな果実味、甘みのあるタンニン、素晴らしい複雑味が続けざまに五感を満たしてゆく。10年程のセラー熟成を必要とするワインで、2035年頃までか、それ以上に渡り、実に格別な味わいが楽しめる。

ラン・リグのバックヴィンテージ限定入荷 トルブレック ラン・リグ [2004]750ml

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