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≪ANA国際線ファーストクラス機内採用('12)≫● トレフェセン カベルネ・ソーヴィニヨン

モデル: 81764

5775円

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≪ANA国際線ファーストクラス機内採用('12)≫● トレフェセン カベルネ・ソーヴィニヨン "エステート" オークノールディストリクト(ナパ・ヴァレー) [2016] (正規品) Trefethen Estate

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■これがスタンダード品?驚異的なクオリティーは今に
始まった事ではありません。既に此処に佇んでました。
OKD古豪の比類なきSuper Valueを、まずは今作から.

【Trefethen Cabernet Sauvignon "Estate" O.K.D. 2016】


<数々の大物ナパもタジタジ…恐るべき品質が驚異的安値>
これはナパのセレブ(貴婦人)か…。
これがトレフェッセンの通常版 『エステート・カベルネ』。'05年ではこの価格にしながら【WE97点】なる当時の同年ナパ年間第3位という、日本では3~10万円クラスの大物にしてようやく到達可能なステージに着地。この価格で頂上ナパの領域に軽々足を踏み入れるなど恐るべき実力の片鱗が露呈しました。インポーター作成資料の試飲欄には「スタンダード品とは思えないパフォーマンス」との記述がありましたが…全くの同感。



ナパは北半球の一般的な気候とは逆に、南へ行くほど気温は冷涼に、味は繊細になるというユニークな特色を持ちます。南端のオーク・ノール・ディストリクト(以下O.K.D.)の特徴を良くあらわしたこちらのエステート・カベルネには、私イナムラ@てんちょもむしろソノマの大物カベルネに近いスタイルを感じました。敢えてこのエリアで表現すれば、イメージはセレブ… "ナパの貴婦人" とでも言いましょうか、この美しきボディーは必見です。そうそう、必見といえばこちらも…↓↓


→■ワイナリー・プライス$60で、この価格!
ヴィンテージが'11年になりましたが(この規模の大物にしながら)、現地との格差が殆ど無い価格は今年も同様。ワイナリーで$60ならば、本来は8000円規模。インポーターさんの良心的価格設定には本当に頭が下がります。何せ119円換算ですと、単純計算で7,000円を越えるのですから、それよりも安いのです。

パージュは全て自社畑(O.K.D.産)からのカベルネ79%に、マルベック18%、プティ・ヴェルド3%。ラインナップの多くがボルドー・スタイルに傾倒している中、トレフェセンとしてはこのエステート・カベルネは一部にアメリカン・オークを使うなど「ナパらしい風味の表現」を目指したとのこと。ただし飲んだ限りではナパ的というよりも、むしろキャラクターは圧倒的に「バランス&エレガント」…ソノマのニュアンスすら感じました。

ヴィンテージが2015年になりました。【2019.3更新】
(※未試飲のため、以下に'09コメントを残します。) 二時間ほどのデキャンタージュ、プラスして15分ばかりのグラス内変化で、どんどん現れてくる素顔の美しさは必見モノ。ナパ・カベ独特の豪奢で洗練された硬質感とは異なるもう一方のスタイル。全体を美しく流れる涼しげな優雅さ、そして濃さの中にもしっとりした繊細さを感じさせる、まさにO.K.D.をそのまま表したかのような穏やかなカベルネです。'05年はそんな中にも密度のある果実味がありましたが、'06年や'08年はより軽やかになり、シダーやミンティーな青さ、ナイーヴな味わいがあり、タンニンも酸味も実に優しく、全体的に春・夏向きのカベルネと言えるのではないかと思います。漂う高級感、洗練されたフルーツ・フレーヴァー、過熟・過熱感とは全く無縁な立ち位置などは共通でしょうか。贅肉はないけれども骨と皮だけではなく、出るところは出て締まるところは締まる、ミドルボディーの美しき抜群プロポーションは、いかにもナパのセレブ(貴婦人)と言ったところです。

大型ナパ・カベというよりも、シルバーオーク、ジョーダン、シミなどのたおやかなA級生産者によるソノマ・カベルネがお好きな方(私イナムラもそうです…)にとっては、まさしく最高の相棒になってくれます。


■204本完売! 12本追加いたしました。

≪ANA国際線ファーストクラス機内採用('12)≫● トレフェセン カベルネ・ソーヴィニヨン "エステート" オークノールディストリクト(ナパ・ヴァレー) [2016] (正規品) Trefethen Estate

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